Barrinha – Intra Treino

Barrinha – Intra Treino

IMG_1059Os atletas sabem que muitas vezes comemos coisas “não muito gostosas” em prol de melhora da performance. Os “intra treinos” são um caso típico…

Não é todos os dias que temos uma chef a nossa disposição criando (com os ingredientes que pedimos) o Intra Treino perfeito… Mas, quando isso acontece, a gente dá o máximo de valor e posta aqui para dividir com vcs… rs

Foi isso que aconteceu hoje! A chefe do restaurante .Org  (Tati Lund) criou a receita incrível de uma barrinha ideal para ser usada durante um treino longo. Isso porque ela é composta de carboidratos de mais rápida absorção junto com MCT (vindo do coco). Nem preciso dizer que o sabor é incrível, né?

Então.. (para quem está enjoado de gel), segue a receita:

 

INGREDIENTES:

1/2 xícara de quinoa em flocos
1/2 xícara de farinha de arroz
1 xícara de tâmara sem caroço + 1/2 xícara de água
1/2 xícara de goji berry
1/4 xícara de semente de abóbora
4 colheres de sopa cheias de coco ralado sem açúcar

1 colher de sopa de chia

Sal, pimenta caiena, gengibre e canela a gosto.

MODO DE PREPARO:

-Bater a tâmara com a água no liquidificador;
-Em uma tijela, misturar todos os ingredientes;
-Assar por cerca de 10 minutos.

Só embrulhar e levar para o treino!

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2 comentários em “Barrinha – Intra Treino

  1. Oi, Julia, boa noite!
    Gostaria de saber se essa receita só produz uma barrinha, ou se produzir mais, qual a gramatura ideal para cada barrinha?
    Se for só uma unidade, deve-se consumi-la em única vez ou em porções?
    Muito obrigada!

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    1. Oi, Flávia!
      A receita faz várias barras! Sobre a quantidade de cada uma, vai depender do seu tipo de treino e da estratégia do seu nutricionista para fracionar este carboidrato ao longo do seu treino…
      ok?
      Bjs!

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